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高薪热门专业推荐
  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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首页/ 学子风采/ 行政总厨—李锦亮
行政总厨—李锦亮

行政总厨—李锦亮

李锦亮    就业之星
所学专业
烹饪精英专业
毕业时间
2003-06
薪资待遇
40万
现任职位
行政总厨
所在单位
浙江富春海鲜大酒店

烹饪心得:    稍微熟悉浙江富春海鲜大酒店的人都清楚这里有位开着豪华丰田车来上班的厨师,为人豪爽,受人爱戴,他就是李锦亮,现任该酒店的行政总厨,并同时还承包了浙江省富阳市的其它三家大型酒店的厨房。

校友心语

稍微熟悉浙江富春海鲜大酒店的人都清楚这里有位开着豪华丰田车来上班的厨师,为人豪爽,受人爱戴,他就是李锦亮,现任该酒店的行政总厨,并同时还承包了浙江省富阳市的其它三家大型酒店的厨房。年薪四十万元以上的收入,享受着有房有车的金领生活,当问及他是如何成功的,他只淡淡地说:“想获得成功必须具备技能、机遇、学习能力和为追求目标坚持不楔的毅力,尤其是技能和学习能力,这是新东方给我的最大资本,也是我获得成功的最根本基石。”

“因家庭贫困,读完中学我就来到父亲所在的丝细厂的食堂当学徒,那时候的学徒生活就一个字“苦”,每天上十多小时的班不说,工资少,还要受师傅的骂,后来实在受不了,就辞职不干了,经朋友介绍来到了新东方”坐在我们面前的李锦亮拉开了家常:“来新东方其实我也是经过多方打听核实后才决定的,因家庭经济有限,家人曾经为学费也操劳了不少心,我曾想过放弃,但从现在来看,我很庆幸当初的选择。

刚到新东方我就被学校浓厚的学习氛围给感动了,这里的老师跟我以前在食常的师傅比简直就是两回事,以前的师傅无理的规矩多,技艺没见多惊人,却脾气不小,动不动就骂人,还美名其曰为“徒弟不骂不成器”,而新东方的老师就不一样了,个个是名师,和蔼,可亲,就算对待犯了错误的同学,也是道之以情,明之以理,所以毕业的学子个个有实力。

在新东方的那段时间里,我收获不少,不仅厨艺大有长进,也学到了宝贵的做人道理,更培养了坚强的毅力,并且也为老师们的敬业精神所感动。曾记得,有时为弄清禁一个学习疑问,经常是担误老师的大半天休息时间,而老师没有半点怨意,总是热情细心地讲解直到我完全清楚为止。高度的责任 心深深地感染了我,直到现在我还以老师的崇高品质严格要求自已,这对以后我所能取得的成绩影响是很大的,学院毕业后为我和同学们推荐了一份好工作,我由衷的感谢我的母校!”。


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