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  1. 两年制金领大厨专业

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    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业保障

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业保障

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业保障

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业保障

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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【新生访谈】随风奔跑自由是方向,披上梦想的翅膀——韩启俊

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-04-20 阅读:14077

文章摘要:随风奔跑自由是方向,追逐雷和闪电的力量,从美发行业转到西点行业。对于未来我会像我偶像黄渤一样,为了自己梦想不断努力拼搏。

随风奔跑自由是方向

追逐雷和闪电的力量

把浩瀚的海洋装进我胸膛

即使再小的帆也能远航

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大家好!我叫韩启俊,今年24岁,来自于海南儋州。高中毕业后,我选择了美容美发这个行业,从儋州到海口,大的小的新的旧的各式各样的美发店我都工作过。从一名学徒工做到一名烫染总监。虽然薪资待遇也不错,但是每个月休息2天,每天朝8晚12的工作让我除了感到疲惫,更感觉进入了灰色空间。每天的生活除了美容美发,吃饭休息之外没有一点属于自己的自由空间。我将自己的困惑告诉了父母,父母也给了我建议。原来在2年前,父母就从网上了解海南新东方烹饪学校,这两年来一直在帮我考察学校,考察行业。出于未来创业开烘培店的长远打算,父母和我都选择了海南新东方烹饪学校,决定去学习西点技术。

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对于我来说,蛋糕、面包等西点就像是有一种神奇的魔力,过去生活中我最热衷的就是逛一些独特的西点烘焙店,当浓浓的奶香扑鼻而来,幸福感油然而生,当看到西点师做出的各式各样独特新颖的蛋糕时,我就特别渴望成为像他们那样的人。

来学校以后,我一点基础都没有,虽然学习西点制作有些难度,但是我认为只要自己付出肯定会有收获,我也相信自己能学好西点这门技术。来海南新东方烹饪学校我学到了自己每天早上都会去买的方包,对于我自己做出的方包我也特别满意。

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说道偶像我最喜欢黄渤,特别是他呢部电影《101次求婚》。黄渤不光电影演得好,歌也唱得特别棒。我也非常喜欢唱歌,如果有机会我希望加入学校的音乐协会,让我一展歌喉。对于未来我会像我偶像黄渤一样,为了自己梦想不断努力拼搏。


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