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  1. 两年制金领大厨专业

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    两年制金领大厨专业

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    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业保障

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业保障

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业保障

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业保障

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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刘鑫——我和我的厨师梦想

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-04-23 阅读:21668

文章摘要: 作为一名地道的吃货,我非常喜欢厨师这个行业,我因为很多原因放弃学业到一所职业学校学习了汽修,但是体验过才知道这不是我所喜欢的行业,我很庆幸我有一位支持我的父亲,让我有幸来到海南新东方烹饪学校,我会学好技术报答父母。

我是一个地道的“吃货”,我非常喜欢厨师这个行业,但因为很多原因放弃学业以后我去了一所职业学校学习汽修,1年多的学习,半年多的实习,我是一个能吃苦的人,但还是没有坚持下去。如果对这段工作做个总结那就是累,如果对之前的技校做个评价,那就是它辜负了我2年的青春。但我是幸运的,因为在2017我终于可以走到我自己喜欢的学校,开始我自己的事业,人生。

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我叫刘鑫,今年22岁,来自海南三亚,来自于金牌大厨4班。我特别感谢我的父亲,父亲知道我对汽修没有一点兴趣。有一天父亲对我说“你不是喜欢学厨师吗,那你就去吧”生活在这样的家庭我很满足。经过过方面的了解,我来到了海南新东方烹饪学校,对于学校环境与教学设施都是非常满意的。尤其是宿舍,有家的感觉。

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我是7月份来到这里的,之前没有任何烹饪基础的我一切都从基本功开始,早操,基本功练习,刀工,翻锅,每天同样的生活却并不觉得乏味。练习翻锅时即使是做俯卧撑,都觉得是一件开心的事情,自己也感觉到了自身的成长,刀工越来越好,翻锅也变的熟练。在海南新东方烹饪学校,我很开心。

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我很想说一下我的班主任,他对班里同学很有耐心,性格很好,对班级同学的生活和学习都很照顾。因为心里的温暖让我更热爱我的班集体。2年后,我会将我的爱好变成我的事业,为我的家庭带来更好的生活。2年后,我会走上我梦寐以求的岗位,穿上我喜爱的厨师服烹制出美味菜肴。感谢海南新东方烹饪学校,感谢我的父母让我实现了我的梦想。


 


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