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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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男子汉的求学之路——胡益

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-06-06 阅读:19419

胡益,今年22岁,家住定安县,现在是海南新东方大厨精英6班的一名生。
胡益在家排行老,他还有两个个姐姐。作为家中的儿子,胡益身上背负着全部人的希望。为了给弟弟挣学费与生活费,胡益的姐姐们很早就离开校园,踏入社会打工。胡益16岁初中毕业后选择不再给姐姐们压力,希望她们为自己生活,于是他辍学打工,在服装厂做了一年,随后在酒店当学徒,一做就是两年。胡益说:“从此以后我就爱上了后厨。”

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因为觉得想要成为一名杰出的厨师首先需要扎实的基础,胡益在爸妈很支持与推荐下,告别了酒店,到了他们眼中的专业厨师培训学校——海南新东方学习中餐。到了学校以后,胡益觉得没有白来,半年来他学到了很多以前学徒时没有接触到的知识。在新东方的日子,胡益感觉到充实以及快乐。



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