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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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海口金莲花荷泰海景酒店招聘西饼主管

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-06-07 阅读:23146

海口金莲花荷泰海景酒店拥有141间不同类型的豪华客房,配备餐饮、多功能会议室、桑拿保健等服务项目设施,功能齐全。酒店装修格调高雅,豪华大方,紧靠芳草如茵的“万绿园”和海口市 “会展中心”,北眺碧波万倾的琼州海峡和气势宏伟的世纪大桥,东距生生百货、海口体育馆仅百米之遥,西临银行、学校、歌剧院、高档商务及住宅区。酒店至机场仅25分钟车程,交通便利,位置绝佳。

招聘岗位:西饼主管 1

职位月薪:4000-5000/

工作经验:1-3

最低学历:中专

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岗位职责:

1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。

2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。

3、注重质量,严格把好面点制作质量关。

4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。

5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。

6、负责本组员工的考勤工作。

7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。

8、完成厨师长交派的其他工作。

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任职资格:

1、中专学历以上,较强的语言交流能力。

2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。

3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 

工作地址:海口市龙华区滨海大道89


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