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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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烹饪精英专业金昌旭:学一技之长,扎根海南

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-06-09 阅读:21626

金昌旭,烹饪精英班的学生,师从蔡皓羽老师。今年年底, 金昌旭所在班级即将学成毕业,海南新东方烹饪学校创就业办负责老师也在紧张有序地为他们联系相关的就业单位。 

高中毕业那会儿, 金昌旭为了打工赚钱,去过四川、北京、三亚等地,下过工厂,干过建材,也曾自己尝试创业。寻寻觅觅四五年,随着年龄的增长,对人生思考的成熟,他意识到四处奔波打工并不能达成自己人生的目标,追求到自己想要的理想生活。

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金昌旭的个人经历让他倍加珍惜在海南新东方烹饪学校进修烹饪精英的学习机会。经过一年的专业学习与实训,他已经熟练掌握各大菜系的经典名菜,尤为擅长川、琼菜的烹饪,冷菜拼盘、干锅火锅及卤水调制都有自己的拿手做法。年底即将毕业, 金昌旭对未来的工作非常期待,对自己也非常有信心。

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每一位热爱美食的烹饪者都有一个大厨梦, 金昌旭相信凭借自己努力与所学的一技之长,定可以稳妥地扎根海南,追求到自己想要的工作与生活。

 


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