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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

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    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

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    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

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    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

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    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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新东方烹饪学子助力第45届世技赛,大国职教大放异彩

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-06-27 阅读:26367

2018年第45届世界技能大赛中国选拔赛正式拉开帷幕,经过层层选拔,来自全国46个代表队近900名选手齐聚上海国家会展中心——虹馆,于此高水准的世界职业技能赛事中竞相角逐。

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2018年中国技能大赛——第45届世界技能大赛全国选拔赛

最终,来自新东方烹饪学校的丁朋同学于众多参赛者中强势突围,一举入选2018年中国技能大赛—第45届世界技能大赛国家队,其将有望代表国家队出征俄罗斯喀山,在世界技能大赛的舞台上为国争光。

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新东方烹饪学子丁朋

每两年举办一届的世界技能大赛一度被世人誉为“世界技能奥林匹克”,其极高的技能竞技标准代表着各领域职业技能发展的世界先进水平。近些年,该赛事从以往的无人问津转变成万人瞩目的国际焦点,其在绝大程度上还是因为国家对职业教育态度的转变。

自2013年起,作为国民教育体系和人力资源开发重要组成部分的职业教育,已连续六年被写入国家重点发展表单之列。国家主席习近平也曾多次表示要“加快发展职业教育”,“加大对职业教育的扶持力度”。随着国家对高技能型人才梯队建设的重视与社会对高技能型人才的需求,职业教育机构不断与时俱进,加速发展。

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全国职业教育工作会议

创办于1988年的新东方烹饪教育,遍布全国近四十所院校,累计为国家和社会输送高专业、高素质技能型人才逾70万名。中外大师云集,中餐西餐中点西点等多课程专门授课,毕业即推荐就业式“大门对大门”定向培养,三十年凝练而出的一系列成熟的办学模式使得新东方烹饪教育成为国内职业教育的表率。

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央视记者采访新华教育集团常务副总裁许绍兵

2018年6月9日,由黄渤代言的新东方烹饪教育品牌广告,更是以“响应国家品牌计划”的身份首次在国家权威媒体CCTV1央视综合频道上亮相。

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新东方烹饪教育品牌广告登陆国家权威媒体CCTV1央视综合频道

在央视记者的镜头下,校园学子们的课堂实景、课余活动、赛事比拼、国外游学,甚至连其就业状况都清晰可见。处身这样一所职业教育学校里,丁朋同学能够入选世界技能大赛国家队似乎也不足为奇。当清晰而真实地亲眼目睹这样一个新东方烹饪时,众人对其的憧憬和向往似乎也不言而喻。

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新东方烹饪赴澳游学学子合影

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央视《今日聚焦》栏目采访我校在国际邮轮工作的学子

工匠大国崛起盛然,肩负着“培养多样化人才、传承技术技能、促进创就业”等重要职责的职业教育已越来越受到国家、社会、企业等多方青睐,与此同时,其更是广大青年打开通往成功成才大门重要途径。

此后,也让我们祝愿,像新东方烹饪教育这样的职业教育机构能够为国家、社会培养和输送越来越多的高专业、高素质技能型人才,切实使得职业教育在整个工匠大国崛起进程中大有作为,让每个人都能因职业教育而获得人生出彩机会。

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