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  1. 两年制金领大厨专业

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    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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带着希望 我们走出校园

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-05-07 阅读:16470

我叫范凯,大家喜欢叫我“饭桶”,今年21岁,是新东方烹饪学校毕业生,在即将走出校园,迈入社会的时刻,我成功签约北京眉州东坡餐饮管理有限公司,正式踏上我的厨师生涯。

有人说理想是胚芽,用心呵护才能长大,当年之所以没有选择复读,就是在我的内心深处,一粒关于厨师的种子被种下,并且在慢慢长大。所以从种子播种的那一刻起,我发誓我要让她开花结果。我很庆幸的是,我的决定得到了我父母的支持与肯定。当梦想不再迷茫,我不再苦恼,我决定用自己的血肉之躯成就一番事业,而这时泪水与汗水都有了不一样的意义。

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曾经的我们


两年的新东方时光,越是临近毕业的日子,心中总会浮荡起在这里所发生的一切欢笑与感动,像一个永恒的烙印留在我的心中,值得我用一辈子的时间去铭记、去回忆。清楚地记得,在这同一个地方,班主任司老师将我接走,如今,又是同一个地方,我们要说离别,只怪时间匆匆,让我还来不及把这美好的一切当做回忆,来不及消化着新东方给予我的所有知识与智慧。

关于新东方,关于我的“母校”,我不敢用浮夸的语言描绘,送给她一句话:技艺高超育桃李,鸿鹄高飞谱华章。虽然去过很多大城市,看过很多大校园,但还是喜欢这所整洁而简单,时刻充满美味气息的温情校园,趣味课堂,丰富的拓展,专业的技能,老师朋友……一切都让我难以忘怀。

冬天的海南新东方烹饪学校的校园里,骤雨初歇,阳光穿过树叶的缝隙,留下满地的记忆。和美食有关的青春,带着希望,我们走出校园,走入社会,青春散场,用行动迎接下一场对白!


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