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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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理工男不搞工程爱美食——符思强

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-08-28 阅读:16343

“有些事,现在不去做,恐怕一辈子都没机会了。不如趁现在年轻,再折腾一把。”说起自己未来的人生规划,来自海南省儋州市的符思强思路非常清晰。让人意想不到的是,他本来是一名科班出身的工程造价专员,毕业后分配到厂子里,由于在学校所学内容不够全面深入,理论课程偏多,实际性操作很少,与厂子的岗位职责要求更是相差甚远,自己无法胜任工作,也不想将就,所以放弃了这条道路,转向寻求新的出路。

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2015年毕业后,符思强放弃了工程造价的工作,踏上了漫长的求职之路;先是在家乡当地的一家火锅店做配菜员,切菜、上盘,干了半年多,没有前途,也学不到什么东西,只能放弃这份工作;随后,他跟随父母去广州打工开装载机,面对这份薪水可观的工作,并没有太多的兴趣。就这样,三年时间晃晃而过,自己一无所获。

年年打工年年愁,不如学门技术好就业!符思强小时候经常在厨房帮父母干活,打心眼喜欢厨师这个职业,加着餐饮业是朝阳行业,学出来好就业,所以他坚定了学厨的信心;并在亲朋好友的推荐下来到海南新东方,选择了我校热门专业——金领大厨

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符思强做的菜品

符思强来校有两个月左右,很快的融入了新的学习环境,和舍友同学们和睦相处;对比之前的专科院校学习经历,符思强表示“我很喜欢海南新东方,学校环境好,管理严格,学校的宿舍内务、晨训、教学也都做的很好”。功夫不负有心人,相信在海南新东方符思强一定会学有所成!


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