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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

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    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

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    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

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    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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改变命运,从这里开始——陈涛

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-09-20 阅读:22382

在海南新东方烹饪学校,有一位积极进取、喜欢超越自我的学生。他身形高大挺拔,目光炯炯,隐隐透着一股行政总厨般的气场。他对学校有着与众不同见解,来到这里他不单单是为了学厨师,还有更深一层的想法。

他叫陈涛,今年31岁,就读于海南新东方烹饪学校烹饪精英班。

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2001年,年仅14岁的陈涛因为家境不好而辍学,早早的进入了社会。当时的他在电视上看到了新东方的广告,当“改变命运”几个大字映入眼帘的时候,他深深地被触动了。但是对于家里的经济情况来说,根本没有办法负担起学费,在现实面前,他选择了等待。当时他的家乡很多人都外出打工,他也跟着大人们离开了家乡,希望通过自己的努力改变自己的命运。

然而现实并不像自己想象中那样,几千人的工厂里,每天重复着枯燥无味毫无意义的工作,但是为了生活又不得不咬牙坚持着,那时的陈涛感到十分迷茫......

一晃十多年过去了,他娶妻生子,拥有了幸福的家庭。当一个人拥有了家庭时,便会想把的东西给予家人。随着时代的变迁欧超清楚地意识到,像他这样的人,只有学习一技之长才有可能改变命运,才能给家人带来更好的生活。当时的他也有了一定的积蓄,他毅然选择了儿时的梦想,选择了海南新东方烹饪学校。

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换上了厨师服,他终于实现了自己的梦想。厨师是个技术活,也是个体力活,不管是基本功还是厨艺都是用汗水换来的,没有长时间的积累和磨练,根本没有办法学好做好。陈涛是一个很吃苦的人,为了改变自己的命运,来到这里他从未想过要退缩,他很享受现在的日子,更憧憬往后的生活。

在学校,因为他性格外向,加上在外打拼这么多年,同学们都把他当哥哥看待,大事小事都会找他帮忙。他也是出了名的“外交大使”,是个十足的活跃分子。

在问起对学校的看法时,陈涛非常认可学校的教学、环境以及就业模式,这样保证了学生学到技能后可以顺利就业,没有顾之忧。其次他更欣赏学校的营销宣传模式,在校期间他经历了大师进校园、美食节、宴席展等各大活动,学校在检验学生学习成果的同时展现了雄厚的教学质量及水平。他认为,一个企业重要的是要有实力,只要有实力口碑自然也不会差。对于将来的规划及打算他表示,他以后想开一家自己的餐厅,开店时一定会把在学校学到的技能以及营销宣传方式全部运用到店铺运营当中!他对自己的未来信心满满。

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他想对所有新东方的学弟学妹们说:学无止境的心态很重要,学习的同时要规划好自己的目标,朝着目标前进。也许现在你觉得太累太苦,但总有一天你会感谢你曾经吃过的苦,受过的累,都是你们以后不可多得的荣誉。


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