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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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外卖经营者需“持证上岗”

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-11-19 阅读:17772

目前,网上订餐、网购食品已成为消费者日益青睐的消费方式。然而,由于网络食品经营法律关系相对复杂,且具有虚拟性和跨地域特点,监管难度很大,网络食品安全成为消费者关注的焦点。

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近日,为了加强网络食品安全管理,保证食品安全,食品药品监督管理局出台了《加强网络食品安全监督管理工作的实施意见》(以下简称《意见》),要求入网食品生产经营者应取得《食品生产经营许可证》,并进行备案审查登记。

省内各市、县食品药品监管部门将负责自建网站交易的食品生产经营者备案及信息公开工作。对于网络食品交易第三方平台提供者和自建网站交易的食品生产经营者应落实备案义务,并建立入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查等制度。对于入网食品生产经营者应取得《食品生产经营许可证》,如实宣传,并保证网络食品经营过程中有特定的贮存、运输要求的食品安全。

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《意见》要求,食药监局要对按照规定程序在网络购买的样品进行检验。同时,管理部门还将重点查处对网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易的食品生产经营者未履行备案、审查登记、食品安全自查等法定职责的及入网食品生产经营者销售假劣食品、销售散装食品不符合食品安全标准、篡改生产日期的等违法违规行为。


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