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  1. 两年制金领大厨专业

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  3. 两年制 经典西点 专业

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    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

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    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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来海南新东方烹饪学校一起品舌尖上的感恩节

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-11-22 阅读:15013

每年11月第四个星期四定为感恩节(Thanksgiving Day),是美国和加拿大的传统节日感恩节,人们会在这一天对家人以及帮助过自己的朋友表示感谢。这一天,除了与家人相聚,通常还会享用丰盛的美食陪伴。那么感恩节吃什么美食呢?跟小编一起来海南新东方烹饪学校,品舌尖上的感恩节!

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感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁,其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡(roastturkey)和南瓜馅饼(pumpkinpie),这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品。

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人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液,但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异,应用什么填料也就很难求得一致。但是火鸡无论是制作还是品食都是非常讲究的。它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。

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