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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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孩子的教育和餐饮两者我要兼得——符强

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-11-29 阅读:7049

符强,今年31岁来自于海南陵水,来到海南新东方烹饪学校中点强化班已经一个多月了,他来学习的目的与班上的很多同学不太一样。

符强在陵水开了一家快餐店,每日经营着炒菜,生意也一直很不错。可是自己的孩子一天天长大,已经到了上学的年龄,他希望把时间花费在教育孩子上,所以想转型做早餐店,因为陵水酸粉在当地是人们最喜爱的早餐。符强通过网上咨询来到了海南新东方烹饪学校学习中点。

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在学校,老师教授的东西很多面点也学习到了很多小吃的做法。他对老师的技术赞不绝口,并且从老师身上看到了厨师的职业素养,无论是烹饪技巧、方法还是饮食文化,这些老师在课堂上说的以及烹饪过程中强调的小细节,符强都一一记录下来。另外,他还报了一个月的卤烤专业,利用晚上的时间上课。符强并不觉得累,他觉得在这里就像上学一样,接收新的东西、新的知识,有一种巨大的满足感。符强说:“不出来学习,自己永远是井底之蛙。”现在,他每周都会回家,向家人说一说自己学到的经验,并且让亲朋好友品尝自己的手艺,得到了所有人的认可。

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“既然选择了,就一定会做好!符强说。相信从这里毕业的符强会带着丰硕的“果实”,将自己的早餐店越做越好!


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