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  1. 两年制金领大厨专业

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    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

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    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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颜值与才华并存的西点小姐姐——梁欣欣

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2018-12-18 阅读:28239

一边修养自己的才华,一边坚持修养自己的美貌,变得越来越有才华,越来越有眼界,也越来越美丽。明明可以靠脸吃饭,但你偏偏要靠才华,我想这是做人最高的境界了吧!在海南新东方烹饪学校就有这样一位女生,她集美貌与厨艺于一身。

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她就是梁欣欣,一名来自于海南文昌22岁的甜美女生。小学毕业后她来到三亚读中专的酒店管理专业,但是她是一个有自己规划的女孩,她觉得当前的学习没有什么价值。于是她放弃了学习酒店管理从而投入海口会计学校学习会计专业,毕业后她自己找了份银行信贷的工作。但是这个信贷行业每况日下,于是她辞掉工作去旅行,去寻找她未来的路。半年后她决定还是要自己独立做一些实体生意,因为一直以来对甜品没有抵抗力所以通过网上咨询,选择学习西点。

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因为工作几年的缘故初到海南新东方烹饪学校她还有些茫然,班主任迟老师对她以及和她一同报道的一名新生都特别照顾,将自己的配方以及西点的技巧给她们总结在笔记本上并做了详细的注解。梁欣欣从小动手能力极强,所以在学习西点方面特别有优势。再加上迟老师很有耐心,反复给同学们强调细节,以及班级同学共同努力学习的氛围以及同学们的关心。通过1个月的学习,梁欣欣已经掌握了戚风蛋糕、蛋挞、牛轧糖、泡芙、蛋黄酥等44种甜品的制作技巧。她也会对每天自己学习制作的甜品进行拍照和记录。

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迟老师对小编说:“梁欣欣同学特别活泼,在学习方面积极主动,特别在钻研制作方法的适合特别认真。这一个月相处下来梁欣欣同学平易近人,人美心善。上帝既给了她美貌,她自己又特别努力上进。我相信她将来在西点方面会有自己的造诣。”

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对于未来,梁欣欣考虑过开甜品店,但是她决定先从私房烘焙做起。小编也祝愿这位甜美上进的女孩可以美梦成真。


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