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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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想学厨师,我们该怎样选择培训学校?

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2019-01-11 阅读:18619

近几年国家政策和市场需求的改变,餐饮行业的重要性已无需多言。许多有远见的家长、学生及时的把握了这一信息,选择了到职业院校学习西餐、西点、中餐等等“好就业、就业好”的专业。然而现在厨师职业培训院校比比皆是,山头林立,究竟什么样的职业厨师学校才是我们需要的呢?我们该如何选择职业培训学校?一所好的厨师培训学校应该具备这些特征:

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一、课程设置: 面向市场,理论实践课端平衡

职业厨师学校办学的着力点就是要给学生提供更适合、更好的就业教育,让每一个学生都能够适应市场变化,学习到有利于就业的知识与技能。海南新东方烹饪学校以市场为导向办学,在充分考察市场的基础上,结合市场需求制定课程,并且学校提供全天候实践,原材料配比更是严格按照酒店配比实习。

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二、培养目标:实用培养,技能学历两手抓

教育的根本目的是为了人的系统发展,好的职业学校在人才培养上应该是真正适合学生年龄特征、心理需求与个性发展的。陕西新东方烹饪学校按照“技术+学历”的人才培养目标,在传授烹饪技艺的同时,还重视学生素养的提升,除了平时的素质教育课程外,学校还与高校合作,为学生提供学历提升平台。

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三、师资力量:名师济济,百家荟萃育英才

任何一所学校从办学到办好学,从小到大,从大到强,关键的问题是质量。而提高办学质量关键在于教师,教师队伍的整体水平标志着一所学校的办学水平。海南新东方烹饪学校现拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍。与此同时,学校积极引进教学资源,聘请酒店后厨、外籍教师为学校客座讲师,确保学校的教学质量。

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四、校园文化:积极向上,提升在校生素养

积极的职业教育主张立足挖掘每一个职校生的美德、优势和潜能,理解、尊重和包容学生间的差异、差距和差别,让每一个学生努力成为更好的自我,成为具有积极素养的现代人。为营造更加和谐融洽、积极向上的校园文化氛围,优化育人环境,增强学生的集体荣誉感和责任心,海南新东方烹饪学校积极开展各项文体活动,如篮球比赛、叠被子大赛、才艺比拼、烹饪大赛等等,提升学生的素养。

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家长应该帮助给学生寻找更多的出路,搭建更多展示自己才能的舞台,让每个孩子发挥专长,找到自信,拥有更多成功的体验。看到这里想必你已经明白选择什么样的厨师职业培训学校,海南新东方烹饪学校给了你答案!


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