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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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美味现场直击|“新东方杯”西点西餐全国技能大赛选拔赛

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2019-07-17 阅读:11459

这个夏天,骄阳似火,海南新东方烹饪学校迎来了“新东方杯”西点西餐全国技能大赛选拔赛。同学们以饱满的热情、扎实的技能迎接这场激烈的竞赛。这是一场美味的碰撞、是一次技术的较量、是一场视觉与味觉双重盛宴。

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光滑鲜亮的蛋糕上散落着颗颗的小糖果,散发着甜蜜诱人的芳香,那美丽诱人的色泽让人心动不已。

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丝滑的奶油在小蛋糕上好像要流下了,金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!

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加了奶油的面包奶香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。

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这些展示台上的蛋糕不但在外形和口感上无法挑剔,还增加了很多创新元素,让比赛变得趣味十足。海南新东方的西点学子们将平日所学一一呈现,精心制作的作品受到了老师们的一致好评。同学们也纷纷拿起手机拍照留念,发出赞叹。

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以赛促学、以赛促教是这场比赛的目的,结果固然重要,在比赛中收获的经验和技术更是一份宝贵的财富。在海南新东方学习西点,是快乐的,是甜蜜的。学习西点,选择海南新东方烹饪学校,一起收获幸福味道。


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