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    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

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    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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【新生心语】秦万跃——梦想照亮人生 技能改变命运

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2019-08-24 阅读:12178

新生名片

姓名:秦万跃

年龄:20岁

籍贯:海南

专业:经典西点

大叫好,我叫秦万跃,今年二十岁,来自海南海口。从小我就是个“问题孩子”,学习成绩不好,经常考试不理想,父母对我也是很头疼,虽然我也很努力想提高自己的成绩,但一直不见起色。

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到了初中我彻底退学了,为了证明自己,我来到五指山市打工。奶茶店、大排档、夜市都有我打工的足迹,这样忙忙碌碌的生活,并没有让我学到任何实质性的知识,反而浪费了几年宝贵的青春。

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有一天,店里一位客人问我问为什么不去学一门手艺呢?现在餐饮业这么火,开一家蛋糕店很有前途。被点醒的我在网上查了很多西点创业的资料,正如那位客人所说,现在西点创业的确很有前景,市场对西点师的需求很大,西点师的薪资待遇也很好。

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下定决心要学西点后,我辞职来到海南新东方。重返校园,我的内心很激动,打工让我体会到生活的艰辛,而重回校园,我感觉自己心满意足,应该更加珍惜学习机会,错过的青春,我一定会用自己的刻苦、勤奋去弥补。相信未来的某一天,我一定会拥有一家属于自己的蛋糕店。

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