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超甜预警:刷屏朋友圈的裱花考核来啦

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2019-12-04 阅读:20593

 

摘要:裱花看似简单,实则不易。近期,海南新东方烹饪学校开展了一场裱花考核从作品可以看出,同学们在裱花上都下了一番功夫,每一款蛋糕都富含同创意……


 

冬日雾浓,可能是天气太寒冷了,又或许是冬天太过苍白。

今天小编想给大家来点颜色~

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不知道你们是否和小编一样,看见这些蛋糕,眼睛会不自觉的停在这一朵朵鲜活的花上。

没错,裱花就是蛋糕的灵魂了

裱花看似简单,实则不易

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近期,海南新东方烹饪学校开展了一场裱花考核

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从作品可以看出,同学们在裱花上都下了一番功夫,每一款蛋糕都富含同创意,每朵花的色彩、花型、摆放位置都恰到好处,蛋糕的整体平衡把握也很出色,可以说每一款蛋糕都像一件艺术品。每一次考核,都能看到同学们的努力和进步。

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评委老师根据每个作品的整体造型、装饰、色泽和裱花的专业方面来进行综合评分,并对每个作品给出了一些建议,相信经过老师的点评,加上不断的练习,技术会更上一层楼。

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海南新东方烹饪学校会定期举行阶段考核,检验同学们的学习成果,通过考核让同学们认识自身不足,不断改进,提升专业水平,保证学习质量,成就自己的西点梦想!学厨师,就到海南新东方烹饪学校!

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本文分享到:
海南新东方官方微信

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