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【教师专访】师海军——90后的他如何成为最受欢迎的班主任

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2020-02-14 阅读:9701

提起师海军老师,海南新东方的同学们都对他竖起大拇指,这个年轻的90后老师在短短一年时间里成为了海南新东方烹饪学校最受欢迎的新生班主任老师,他到底有什么特别的,今天带大家一起来认识认识他吧。

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第一次见到师海军老师是在新生翻锅训练基地上,他正在手把手的教同学翻锅动作,身材高大的他屡屡俯下身来给同学们指导,成熟稳重的气质让人很难猜到他是个90后的老师。其实在来新东方教学之前,师海军老师已经有着丰富的从厨经验,还在多个烹饪比赛中拿到奖项。2013年获第24届中国厨师节西北赛区冷拼组金奖。 2014年在中国饭店业协会举办的“十色八香”职业技能竞赛中,荣获雕刻组一等奖。2015年在原微集团旗下望湘园旺池合体店任部长。2016年在羽泉投资的巨说还不错酒店任研发部主管。2017年担任望湘园厨师长 2018年参加川北“工匠杯”百万产业工人技能大赛烹饪组二等奖。

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师海军老师说:“来新东方教厨其实是一个偶然的机会,我从来都没想过自己会当一名教师,但是既然选择了就一定百分之百的做好。”刚刚开始工作的他稍微有些不适应,师老师在休息时间对着镜子大声练习,又在空余时间向有经验的老师请教,不断提升自己,克服心理障碍,终于仅就一个礼拜的努力,师老师就将教学工作做到了有条不紊,也很快跟孩子们也打成了一片。

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其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。”这是师老师最为信奉的座右铭。他认为教师的道德品质、治学态度、工作作风、生活态度,乃至一言一行,都直接或间接影响学生的成长。师海军老师凭着对厨师行业的一腔热血和认真严谨的教学态度,赢得了在校师生100%好评

在过去,菜系分四大菜系、八大菜系,而如今,已经发展出了十大风味流派。自己做的是教书育人的工作,想要给学生一滴水,自己虽不能像海洋一样宽阔,但至少要是一个湖泊。自己必须要与时俱进、不断学习,才能为学生传道、授业、解惑。

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俗话说,“教师是太阳底下最光辉的职业。“光辉”这个词不仅道出了人们对教师职业的尊重,更是传递出了教师职业的责任重大。百年大计,教育为本,教育大计,教师为本。作为一名烹饪教师,要时刻牢记自己的使命与责任,尽心尽力为学子们传授解惑,为我国的烹饪事业做出献力!”师老师说道。

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一个好的老师,可以影响学生一生受用!在海南新东方还有更多像师海军老师这样为烹饪教育无私奉献的人!想了解更多授课老师及学校教学实况,欢迎点击<学厨师>咨询。

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