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【果酱画作品欣赏】盘中艺术,视觉盛宴

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2020-06-15 阅读:10514

随着现在餐饮界对盘饰的要求越来越高,果酱画成为重要的菜肴装饰技术,果酱画就是用果酱(也可以是巧克力酱、沙拉酱、黑醋等)在盘子上画成美观的图案,用来装饰菜肴的方法。

如果说美食是味觉的天堂,那么“果酱画”就是视觉的盛宴。果酱画是一种高端盘饰技术,是用果酱在餐具上作画,食材即是颜料,餐具即是画布,一刷一抹一划,生灵跃然盘上,让食客的双眼享受艺术和美食结合的魅力。随着现在餐饮界对果酱画盘饰的认可,果酱画也越来越流行于各大酒店,成为厨师们必会的一项技能!

今天小编带大家一起欣赏海南新东方烹饪学校学子们的果酱画作品,一睹精美的盘中艺术。

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台上一分钟,台下十年功。看到这些惊艳了众人的果酱画作品,就知道同学们平时一定花了不少功夫练习。

看到同学们制作的美艳的果酱画你是不是也心动了呢?想学门技术学项技能,赶紧来海南新东方烹饪学校报名吧,青春正当时,学厨不犹豫,我在海南新东方烹饪学校与你不见不散!

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