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【烘焙小技巧】纸杯蛋糕如何如何装饰更好看?

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2020-06-24 阅读:9890

纸杯蛋糕是一种简易又好吃的甜点,不但小巧可爱,而且颜值还很高,当你走进海南新东方烹饪学校西点课堂,亲手制作一个可爱的纸杯蛋糕时,有哪些让纸杯蛋糕瞬间增值的小窍门呢?下面小编为你介绍几种方法,让纸杯蛋糕更加可爱。

1、使用糖果、香料和各种装饰品

各种可食用的小糖果可以用来代替糖粒装饰纸杯蛋糕,如巧克力豆、开心果、棉花糖等装饰品来点缀,你也可以用一些香料来丰富纸杯蛋糕的味道,比如肉桂、姜粉、丁香粉等。让味道更浓。

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2、用新鲜水果装饰

如果你想找到一些低热量、健康的纸杯蛋糕装饰,可以尝试水果装饰!水果被用来装饰,可以用不同的方式装饰,比如切水果或者选择小水果全谷物来装饰纸杯蛋糕。 尤其是如果你选择用杨桃、芒果或草莓来装饰,你可以把它们切成薄片。 或者,你可以把水果打碎,用果酱装饰,或者直接替换奶油糖霜。 在纸杯蛋糕上放一层水果切片,然后涂上一层奶油和冰糖。把它咬下去,它会变得丰富而饱满。无论你用切片水果还是全新鲜水果来装饰,这都取决于纸杯蛋糕的主题。

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3、食用花点缀

食用花可以轻松打造漂亮的纸杯蛋糕装饰品,在食品店和超市也很容易买到。 各种各样的彩色花朵,如旱金莲、紫罗兰、三色堇、菊花、薰衣草和洋甘菊,可以点亮纸杯蛋糕。 在使用这些花之前,一定要先把它们清洗干净,除去花瓣上可能残留的肥料或灰尘。 然后晾干,去掉多余的树枝,用糖衣装饰。 鲜花的装饰不仅限于纸杯蛋糕本身,还可以用来装饰纸杯蛋糕托并将其作为一个整体来装饰。

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