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海南热带野生动植物园有限公司招聘厨师

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2020-08-30 阅读:2137

海南热带野生动植物园是集珍稀野生动植物科普博览、保护繁殖、观光旅游、休闲度假为主题的AAAA国家级旅游景区。也是一家全景式展现岛屿型热带雨林生态系统、浓缩海南岛动植物精华的天然博物馆。

海南热带野生动植物园位于四季皆春的中国热带度假天堂——海南岛北部黄金旅游圈,风景如画,交通便利。景区珍奇异兽达200多种,4000多头(只);珍稀热带植物有280科,1000多品种,热带森林覆盖率高达99%。进入景区,犹如进入了一个天然的“大氧吧”;游览过程,宛如进行了一次美妙的“森林浴”。高负氧离子、高清新空气、高森林覆盖率的谷湖生态环境,让人心旷神怡!

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职位描述:

1. 有从事过酒店或餐厅经营管理方面的经验;

2.负责准备所备食品的配料及保证负责后厨区域的卫生符合标准,负责同组厨工的个人卫生保持整洁干净;

3.负责确保所负责的区域餐饮所有操作流程符合标准;

4.负责安排同组厨工的其他工作

5. 认真抓好本部门各岗位员工业务技能培训,不断提高本部门员工的综合素质,并配合好景区各部门的工作;

任职要求:

1.3-5年烹饪经验,熟悉各种食品特点和工艺流程;

2.熟练使用各种烹饪工具,擅长研究新菜品;

3.具有将强的沟通、协调组织能力,能妥善分配、协调下属工作;

4.身体健康,无不良习惯,有健康证,服从管理,吃苦耐劳;

5.完成公司交办的其他工作。

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