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学习西点的优势

  • 高速发展

    develop at top speed

  • 需求人才

    Talent demand

  • 需求专业

    Demand for professional

市场前景

西点烘焙作为一个新兴行业,近两年正以年增长率20%以上的速度高速发展,但由于中国市场巨大,西点烘焙行业远远还没有饱和,市场对于人才的需求非常迫切。

有权威数据显示,中国西点烘焙行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%。与此同时,西点行业高速发展同时也来了巨大的人才需求缺口,未来五年,西点烘焙师的社会需求量将达到200万人。

各大中城市,西点师、面包师、烘焙师受到了行业企业的追捧,专业人才十分走俏。

更多优势

学习内容

  • 面包 蛋糕 饼干

    餐包
    奶香排包
    法式面包系列
    芝士面包
    三明治
    奶香排包

    甜甜圈
    果酱面包
    六角
    咖啡核桃面包
    墨西哥面包
    甜吐司等

  • 慕斯蛋糕

    抹茶慕斯
    椰奶募斯
    意式提拉米苏
    巧克力慕斯
    芒果慕斯
    斑马慕斯

    巴巴来式慕斯
    曲奇饼干
    两款香橙慕斯
    戚风蛋糕胚
    蓝莓流心募斯
    巧克力蛋糕等

  • 生日蛋糕

    梭形边
    正反花边
    康乃聲
    卡通两款
    泥巴形边
    波浪边

    百合花
    水果蛋糕
    赐边
    字体练习
    牡丹花
    婚礼蛋糕等

  • 小西点制作

    酥皮泡芙
    滇式、苏式月饼
    闪电泡芙
    蛋黄酥
    苹果派
    椒盐桃酥

    雪媚娘
    牛扎糖
    雪花酥
    肉松小贝
    塔芙
    传统中式名点等

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