1999年,从亊早茶面点行业。
2000年,福建省诏安县友恒有限公司酒店,白案。
2005年,广东省深圳市布吉潮州大酒楼,小食部特别助理。
2009年,海南省海口市锦观房,小食主厨。
2012年,海南省海南核电有限公司,早点班长。
2017年,福建福清市第三届‘凯利杯’荣誉个人第三名。
2018年,海南省海口市唐拉雅秀.逸唐阁酒店,面点主厨。
2018年5月至今任海南新东方教师
1999年辽宁省海鲜推广会大赛银奖
2014年被中国厨师餐饮协会授予“中国烹饪大师”称号
2015年8月海南农业餐饮大赛银奖
1992年大连南山宾馆就职
1998年喜来登五星级酒店任冷菜主管
2004年辽宁中林国际酒店任总厨
2006年温州东亚大酒店任行政总厨
2008年大连市烹饪学校教务老师
2012年北京神州国际酒店行政总厨(海口陵水神州商旅酒店总厨)
2013年至今任海南新东方烹饪学校教师
“我是一名厨师,我是一名烹饪教师,我爱厨师、更爱我的学生,教会学生做人和精湛技术是我的责任和追求。为了让学生们以后的人生更加精彩我将会义无返顾、义不容辞!”这就是惠吉林老师对于教师这一职业的理解,更是他数年如一日告诫自己工作的信念。
和学生相处的相处之道,就像父亲和孩子的相处,课堂上教授他们知识,犯错了要批评矫正,学生有困难要给予帮助,他们难过的时候要设法开导。这不是工作,这更像是一位父亲和孩子的温暖相处,他享受这样的时光。惠老师说,他较开心和较难过的事情,就是每年学生毕业时候,看着孩子们有了更加广阔的发展空间,走向社会,他很高兴;但孩子们毕业,意味着又留下他一人,守候在这一方校园里。这种不舍,也许只有作为老师的他们才能够体会。
荣誉: 多次担任指导学生参加省市级烹调技能大赛 多次指导学生参加省市级比赛并获团队、个人奖项金奖 每年均荣获新东方烹饪教育出色教师奖 多次荣获新东方烹饪教育“魅力教师”奖 多次荣获新东方烹饪教育“魅力班主任”奖 从业经验: 1993年-1994年成都光明宾馆主厨 1995年-1997年成都大酒店主厨 1997年-2001年海口毛家饭店主厨 2002年-2009年海口新温泉大酒店主厨 2010年-2013年自主创业开饭店 2014年至今,担任海南新东方烹饪高级技工学校各届班主任
教师背负着光荣好人神圣的历史使命,必须具有强烈的责任心和良好的师德素质。平淡无味,润物细无声,老师就是上好每一节课,辅导好每一个学生,时时处处给学生启蒙;水至柔至弱,滴水能穿石,老师就是从一次谈话、一个眼神、一个微笑中,点点滴滴教学生做人。每一位为师者,放弃了一个学生,可能会减少你的工作压力,可能会提高你的工作质量,可能会给你赢得荣誉,但你放弃的却是一个孩子的美好前程,放弃的是一个家庭的希望,留给自己的也将是一个永远的遗憾!师德,就融入在平平淡淡的工作中,体现在点点滴滴的小事中,平平淡淡才是真,点点滴滴皆育人。
荣誉: 2016年参加全国“开瑞杯”新东方美食狂欢节荣获团体金奖; 2016年参加全国“开瑞杯”新东方美食狂欢节荣获金勺奖; 2016年荣获第二届中国厨师烹饪技艺大比武“华山论剑”热菜组金奖; 2016年荣获“2016年度海南青年琼厨之星”大奖; 2017年获得“丘比杯”第四届全国新东方烹饪技能大赛团体赛银奖、个人热菜铜奖。 从业经历: 2004年-2005年担任包头海港酒楼后厨主管; 2005年-2010年担任洛阳金陵饭店行政总厨; 2010年-2015年担任海口乔泰燕翅鲍酒楼行政总厨; 2016年至今 海南新东方烹饪高级技工学校中式烹调教师。
作为一名有着丰富经验的厨师,能做出让更多人承认的美食自然是自己较开心的事情,但是能让更多的孩子学到扎实的烹饪技术也是自己较大的梦想,用王老师的话来说,那就是——好东西自然应该大家分享。在学校,王老师对自己的学生认真负责。在教学上,他严格制度,用心育人。为了让学生听懂自己的教学内容,王老师在课前都会查询大量教学资料,而备课的时间也占了很大一部分,每一堂课都要自己先默默试讲一遍,很多时候自己感觉不满意,总会重复试讲,直到自己感觉满意为止。为了让学生学到烹饪技术并了解烹饪技术,经常和学生聊天,通过和学生的聊天来了解学生的心理变化,真正的理解学生想要什么,想学什么,过后根据自己的聊天情况对学生进行目的性教学。课堂上,他会细心观察每个学生的操作技巧是否到位,做得不好或者不会的,他会耐心的讲解并面对面教导。每一堂课以后,王老师总会停留在教室一段时间,为的就是能让在课堂上没有听懂的学生再次提问,直到所有学生都没有问题,这是王老师教学的目的。
荣誉: 2015年,海南省烹饪技能大赛(中式面点)项目中荣获金奖(实际银奖) 2017年,荣获海南省烹饪技能大赛(中式面点)项目团队特金奖 2019年,海南省行业职业技能大赛烹饪类(中式面点师)项目中荣获金奖 2020年,海南省行业职业技能竞赛中式烹调师(中式面点师)项目中荣获优胜奖 2021年,荣获省市级小吃、中点创业指导奖项 从业经历: 2006年-2008年北京烤鸭面点师; 2008年-2009年三湘人家面点房主管; 2009年-2010年寰岛泰得大酒店面点房主管; 2010年-2014年担任北京市建国大酒店面点房主管; 2014年至今 任海南新东方烹饪高级技工学校中式面点教师、中点小吃创业技能指导老师
林福亮老师技能全面,技艺高超,中式面点自成一绝,在业内早有享有很高的声誉,林老师说:“能让更多和我当年一样的有志青年凭借烹饪摆脱困境,走向成功,对我来说是一件有意义的事。”短短几年,林福亮老师已经有几批取得非凡成绩的学生,他带出的学生在餐饮行业都有不俗的表现。在实际工作之余,林福亮老师还积极参与各种交流活动,与爱好烹饪的同行一起交流心得,把美食所带来的快乐分享给更多的人。“学习,学习,再学习。”林福亮老师在自己平凡的工作岗位上,一如继往的执着,一如继往的努力学习,他不断钻研的态度,影响着每一位新东方学子。
荣誉: 2020年海南省职业技能竞赛烹饪(中餐)获三等奖 2020年被评为海南省西式烹饪名师 2020年海南省职业技能大赛烹饪(西餐)获优胜奖 2021年带领指导学生团队参加全国烹饪大赛获团队特金奖 从业经历: 2016至2018年,海口红燕堂度假酒店风味餐厅厨师长 2018至2019年,海口观澜湖度假酒店厨师长 2020至2021年,海口香榭关舍度假酒店厨师长 2021年至今任职海南新东方烹饪高级技工中式烹调教师。
荣誉: 2014年全国教师技能大比武获金奖 2015年全国新东方开瑞杯团体赛获金奖 2017年全国烹饪技能竞赛重庆赛区创新川菜烹饪比赛荣获金奖 2018年指导并带领学生团队参加海南职业院校技能大赛烹饪大赛荣获团体金奖 2019年获省、市级烹饪大赛奖牌 2023年获海南金勺杯•2023中国(海南)国际好食材烹饪创新大赛金奖 从业经历: 2009年—2010年任职北京红番茄餐饮服务有限公司 2011年—2012年任职上海馨煌大酒店川菜部主管 2012年—2013年云南震庄迎宾馆任职行政总厨助理 2014年—2017年重庆新东方烹饪学校任职班主任兼热菜老师 2018年至今任职海南新东方烹饪高级技工学校中烹教师、校区主任
荣誉: 2017年获海南省烹饪大财银奖 2021年获中国名厨烹饪艺术大赛二等奖 2021获中国创新与传统中餐厨艺大赛银奖 从业经历: 2009-2012年,福建潭州钻石大酒店任热菜厨师 2013-2015年,三亚农垦家园大酒店任热菜厨师 2015-2016年,三亚珠江花园大酒店任中餐厨师 2016-2018年,三亚国家水稻公园任中餐厨师 2018-2019年,海口黄金大酒店任中餐厨师 2020年至今,海南新东方烹饪高级技工学校任中餐教师
荣誉: 2016年参加全国重点艺术赛荣获二等奖 2018年参加海烹饪创新大赛中式面点赛组或二等奖 2021年参加新东方杯全国烹饪大赛中式面点赛组获银奖 从业经历: 2014年-2015年儋州迎宾馆中式面点师 2016年-2018年海南迎宾馆中点房主管 2018年—2019年辽参管中式面点主管 2019年至今海南新东方烹饪高级技工学校中式面点教师
荣誉: 2021年 冬交会海南特色农产品烹饪职业技能竞赛中式烹调师(热菜)项目中荣获优胜奖 多次参加获省市级烹大赛奖牌 多次参加全国技能烹调大赛并获团队特等奖、个人一等奖 从业经验: 2006年-2010年 龙泉宾馆中餐中厨房中餐主管 2011年-2013年 清水湾高尔夫球会中餐厨房主管 2013年-2021年 蜈支洲岛珊瑚店热菜主管 2021年-至今 海南新东方烹饪高级技工学校任职中餐教师
荣誉: 2018年温州花王争霸赛创意展台赛金奖 2018年温州食品雕刻糖艺面塑俱乐部会员赛金奖 2020年上海长三角峰会厨鑫杯个人菜品艺术设计大赛决赛金奖 2021年海南省烹饪大赛(面塑)项目赛荣获个人奖项二等奖 2021年带领学生团队参加全国烹饪大赛(面塑)项目获团队奖一等奖 从业经历: 2017年⾄2019年温德姆花园酒店担任酒店花王、糖艺面塑师 2020年至2021年明豪国际⼤酒店担任中餐烹调大厨 2021年至今海南新东方烹饪高级技工学校担任中餐烹调教师、糖艺面塑教师
荣誉: 2022年海南流行鲷比赛获得特色奖 2021年获中国名厨烹饪艺术大赛一等奖 2020获中国创新与传统中餐厨艺大赛二等奖 从业经历: 2018.9-2019.10口香堂私厨房任中餐主厨 2019.11-2021.3三亚亚特兰蒂斯皇家俱乐部任中餐主厨 2022.2-2022.10维也纳酒店后厨主管 2022.11至今海南新东方烹饪高级技工学校任中餐烹调专业教师