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招聘火锅店厨师

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2022-03-01 阅读:9584

海南绿色金服集聚区管理有限公司于2018年02月07日成立。法定代表人马奇,公司经营范围包括:产业园规划服务, 设计、建设、创新试点、管理、代办、咨询服务,设计,制作加工网络信息产品并提供相应的技术服务和咨询,企业管理咨询(投资管理及资产管理除外),为中小企事业孵化、提供孵化场所和共享设施及配套服务,承办会展活动组织策划,企业形象设计,发布国内外广告,翻译,房屋租赁,物业服务,策划创意服务,交通运输咨询服务,停车场经营,工程项目管理服务等

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职位描述

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上,身体健康、精力充沛,二年以上酒店厨师长工作经验;

待遇:6000-8000元/月

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