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二十四节气——夏至

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2021-06-21 阅读:31812

621日是今年的夏至,古诗有云“昼晷已云极,宵漏自此长。绿筠尚含粉,圆荷始散芳”,说的是到了夏至时节,白昼渐渐拉长,此时翠绿的鲜竹尚且含粉,池塘里的荷花已经开始散发阵阵的清香了。

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夏至之后,气温升高,所以在饮食上更应注意调配,宜清淡。天气炎热容易让人心生烦躁,特别是多吃新鲜清凉的蔬果,今天海南新东方烹饪学校为大家带来一道夏至美食——清补凉

这道甜品主料有:椰子、绿豆、通心粉、凉粉块、薏米、西米露、汤圆、冬瓜意、椰奶、牛奶、红枣、西瓜丁、葡萄干、鹌鹑蛋、玉米粒、花生仁、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁等。

在主料中加入鲜榨的椰奶,一份清补凉就完成了,是不是非常简单,赶快做起来吧!清补凉具健脾益气的功效,同时清热润肺,家庭汤水,老幼咸宜。学习正宗清补凉技术,就选海南新东方烹饪学校。

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