有人说：“高考是人生中一个重要的十字路口，考上大学并且顺利拿到毕业证书从此高歌前进，考不上大学的学子注定前途坎坷。”其实不然，纵观当下就业形式，用人单位越来越注重能力与技术，如果没有考上大学，其实学技术也是个不错的选择。当今学技术，学厨师是高中生的一个好选择。那么高中生毕业后选择厨师，有哪些优势呢？
其一，餐饮行业在国民经济中占有重要比重。厨师行业，作为传统行业的一部分，为经济的发展作出了巨大贡献。从1991年至今，餐饮业连续多年以高于16%的速度实现了有效增长，成为经济增长不可或缺的一部分。现在厨师已经成为供不应求的热门职业，在北京、上海、广州、海口、三亚等大城市，正上演着厨师争夺战。
其二，高中毕业生，正值青春年华，不管是学习能力还是记忆力、反应力都处于黄金阶段，所以这个年龄群体的学生学烹饪技术有得天独厚的优势。
其三，厨师技术更优。海南新东方烹饪学校紧跟市场需求，开设二年制金领大厨、两年制大厨精英、二年制经典西点、8个月烹饪精英、一年制西点精英等专业。学校就业网络体系遍布全国，五重就业服务，全程创业指导，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，保证毕业学生顺利就业、毕业好工作。
时代形势正在转换，严峻的就业形势为追随学籍教育的人才敲响了警钟，社会对技能型应用人才的需求愈加强烈，选择学烹饪技术，也可以让人生大放异彩。
