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三亚蜈支洲岛旅游区招聘厨师/厨师长

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2021-09-02 阅读:16890

三亚蜈支洲岛旅游区简介 蜈支洲岛位于国际旅游岛----海南岛的南部近海,坐落于美丽迷人的三亚市海棠湾内,1994年公司开始斥资对蜈支洲岛进行开发建设,并于2001年2月正式对外营业。 历经两代人20多年的不懈努力,蜈支洲岛从一个无名小岛发展成为接待游客人数达260万(2016年)的国家5A级景区,并荣获"国家体育旅游示范基地""全国5A景区品牌""中国旅游行业影响力品牌""文明旅游景区"等称号,被誉为"中外游客向往的(中国)文化旅游景区"。 景区经营项目包括多种类型潜水、30余种水上运动、观光游览、度假酒店、餐饮等方面,已经成为集"食、住、行、游、购、娱"为一体的、现代多功能的旅游目的地。 一直以来,景区积极地响应国家扶贫、助学政策号召,以实际行动履行社会责任、加强环境保护,踊跃参与扶贫、助学等社会公益活动,设有"三亚蜈支洲岛助学基金",获得"海南希望工程爱心单位""海南爱心公益企业"等称号,于2011年捐资启动中国热带海洋牧场项目。 秉承"人才至上"的人才培养理念,我们致力于为人才提供广阔的发展平台和上升空间,先后与海南热带海洋学校联合设立"旅游管理硕士专业(MTA)研究生联合培养基地",在海南大学设立"学生科技创新奖学金",是海南省总工会"就业创业示范基地"。为员工提供了多渠道发展机会,于2016年启动中层后备人才储备计划,2017年启动"远航"人才储备计划,为有潜力、有职业目标的蜈支洲人提供一个施展能力的梦想舞台! 众里寻你,期待同行!蜈支洲岛诚邀您与我们一起续写精彩,再创辉煌! 薪酬福利: 1.薪资社保:提供富有竞争力的薪资水平,为员工缴纳六险一金; 2.假期:月休假8天,因工作需要加班享受加班费,享受带薪年假、婚假、产假等假期福利; 3.年终奖:根据公司经营状况,提供丰厚的年终奖金; 4.司龄福利:员工司龄每增加一年,可享受工龄工资50元/月,随着司龄的增加,可享免双人门船票、电瓶车环岛游、自助餐、海上娱乐项目、酒店入住等福利; 5.食宿:公司提供住宿和一日三餐,住房类型包含单人间、两人间等家庭式公寓,饮食种类丰富; 6.员工班车:提供员工班车至三亚市区及宿舍(路线包含解放路、商品街、下洋田、大东海、迎宾路、和泓); 7.工作制服:提供统一的工作制服; 8.培训:公司为员工提供各类培训,如入职培训、礼仪培训、管理学、旅游学职业技能等培训; 9.外出考察学习:年度、季度员工享受员工奖金并有到国内国外景点外出考察学习机会; 10.公司组织丰富的员工业余活动,如:生日会、生日礼金、运动会、羽毛球赛、足球赛、技能大赛等。

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岗位职责

1.负责研发,制定菜单,定期根据反馈及市场趋势更新菜单

2.负责监督及制定厨房所有食品的准备,出品标准。
       3.负责监督整个厨房的运作,符合食品安全标准,确保用电,用火安全。
       4.负责与采购部联络,控制原材料成本及质量。
       5.负责厨房人员团队建设,人员培训管理及任务分配。
       6.负责厨房设备的采购,维护

薪资待遇:6000-8000

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