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海南陆侨集团-西餐经理(洋浦欢乐海岸)

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2021-12-24 阅读:4756

海南陆侨集团有限公司(以下简称“陆侨集团”)创建于1995年,经历了26的发展,陆侨集团现已成为集特色农业、健康产业、休闲旅居、酒店餐饮、钢材物流五大核心产业于一体的区域性大型民营集团化企业,员工1000余人。

陆侨集团成立之初以钢材贸易为起点在海南发展,现拥有海南省规模最大的钢材交易物流中心——海南钢材交易市场。自1997年起,凭借海南省独特的区位优势和农业资源,集团将经营重心转向特色农业,大力开展无核荔枝的研发、种植,近年来已在海南澄迈桥头建成国内最大的无核荔枝种植示范基地,陆侨无核荔枝由专职农业教授主理种植技术,采用百年野生无核荔枝枝条嫁接繁育,通过人工精心种植,使果品的种核完全退化而无核,果肉凝脂、果酸酶含量少、口感独特,好吃不上火,为非转基因的天然果品,是中国无核荔枝技术标杆企业,也是“海南省高新技术企业”和“海南省农业产业化重点龙头企业”。公司通过“公司+合作社+农户+品牌+科技”的营销模式,不仅为企业创造价值,还带动当地农户增加收入,创造更好的社会价值。

作为海南省特色农业发展的先行者,通过差异化的产品运营理念,陆侨集团于2004年创建了“西沙诺丽”品牌,目前在海南三亚拥有3600多亩国家标准种植基地,设有中国首家诺丽研发中心和全球最大诺丽GMP加工厂。西沙诺丽自主研发了“西沙诺丽酵素原液”、“西沙诺丽果粉”等西沙诺丽系列产品,是国内唯一一家同时获得国家“有机种植认证”、“有机加工认证”两项认证的诺丽品牌企业,也是国内少有的集种植、研发、生产、营销为一体的全产业链诺丽产品制造企业。作为中国诺丽高端品牌企业,西沙诺丽十分重视产品品质,将食品科学、生理学、营养学、医学、药学等多学科多理论应用至诺丽产品的研发、生产,为“健康中国”贡献力量。

陆侨集团凭借稳固的农业产业基础,多年来在海南全岛布局超过100万平方米建筑面积的房地产开发用地,以及3万余亩“特色农业+休闲旅居”项目的土地,涵盖田园、山地、林地、湿地、水库等环境资源特色。位于海口西海岸永万路的“君悦府”项目属于同片区品质出众、户型特色突出的高层高端住宅;“君悦府二期”项目建筑面积约30万平方米,备受关注,蓄势待发;拟投建的“海口五源河休闲度假区项目”是海口新老城区交汇的生态和生活枢纽。作为海南休闲旅居行业的新兴企业,我们将开发更多优质项目,为海南建设国家生态文明试验区、推进全域旅游发展助力。

此外,陆侨集团投资建设并自营管理的“欢乐海岸美食联盟”于2015年9月开业,位于海口市西海岸假日海滩,营业面积约3万平方米,可同时容纳逾4000人用餐,内设海南家宴、潮汕家宴、海天一色、老广州茶点、潮牛火锅、宵夜大排档等六大餐饮门店及自营酒水超市、海产品超市,是海南省唯一一家经营六大不同餐饮系列的一体化品牌企业。依托海南独具海洋特色的食材资源和生态环境、创新的全产业链餐饮经营模式,从源头全过程控制的食品安全的理念,“欢乐海岸美食联盟”已成为海口市食品安全示范单位、海南省酒店餐饮卓越品牌和代表海南餐饮新形象的耀眼名片;即将建设的欢乐海岸二期项目,定位为集度假、办公、温泉水疗、休闲健身、餐饮主题精品酒店等多功能为一体的大型综合性服务中心,作为海口西海岸滨海门户乃至海口市独具特色的大型旅游生活服务集散中心,将为市民、游客提供更具亲和力和多样性的专业服务。

陆侨集团秉承“诚实守信、开拓创新、和谐同享、互利共赢”的经营理念,坚持“以人为本”的用人宗旨,未来我们将紧紧围绕“管理持续提升、争创知名品牌”的中长期发展战略,提供更好的产

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岗位职责:

1、对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。

2.根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。

3.调查和了解市场的情况,掌握餐厅经营情况,制定短期经营目标和经营计划。

4.熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。

5.保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。

工作地点:儋州洋浦经济开发区远洋路6号

面试地点:儋州洋浦经济开发区远洋路6号陆侨国际8楼行政人事部


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