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拾味馆(海口玉沙店)招聘西餐厨师

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2022-05-31 阅读:2771

拾味馆创始于2005年,是一家全国性的餐饮连锁管理企业,以“关爱-幸福” 的品牌形象赢得众多消费者的认同与支持。公司总部位于海南省海口市,是具有深厚海南文化和特色的餐饮企业,在深圳和武汉分别设有分公司。公司自创立以来,首创“拾味砂锅骨汤”,并以其为特色主打菜品,领跑与推动中华骨汤文化的发展,短短的几年间从一家店发展到全国十多个省市近100家分店,员工近3000多人,旗下拥有拾味馆、匠子烤鱼、何太急、面包新语、泰食谷仓、新梅里鹅饭店等六个著.名餐饮品牌店。

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薪资范围:10000-15000元/月

发薪日:15日
底薪:10000-15000元/月
社保类型:五险

职位描述

招聘后厨岗位有:西厨厨师长1人,西餐/中餐热菜炒锅5人,蒸箱厨师2人,凉菜2人,扒炉厨师2人,煎炸厨师2人,切配1人。
基层岗位薪资:5000-8000元/月
管理层岗位薪资:8000-15000元/月
岗位职责:
1.严格按照食品卫生法,负责原料分选与粗加工
2.烹制加工好的原料,制作菜肴
3.服从分配,按质、按时、按量烹制饭菜并出品
4. 对菜肴加热消毒和餐具洗刷消毒
5.合理使用各种电器,做好经常巡查,协助处理突发事件
6.互相配合,遵守各项规章制度及工作流程
任职要求:
教育背景:高中以上文化。
培训经历:参加过厨艺方面的专业培训者优先考虑。
技能方面:会配炒菜并有过硬的刀工技术,还懂得基本厨房基础工作的。
工作经验:1-3年以上厨师岗位工作经验。
备注:万象城拾味馆甄选店新店后厨储备人员招聘。
原标题:《拾味馆新店储备(后厨人员)》


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