职业教育是国家和社会发展的重要支撑，是培养高素质劳动者和技术技能人才的重要基地。为帮助新生树立目标，坚定梦想，全身心投入到崭新的学习生活中。2023年9月5日上午，海南新东方烹饪高级技工学校隆重举办“技能成就梦想—职教开学第.一课”主题活动。这堂课引导学生树立正确的职业观，适应时代经济发展新需求，展现新时代下的职教学生风采，开创技能人才培养新局面。
榜样力量
张跃阳学长作为成功毕业生代表，给同学们分享了在校的学习经历和工作经验。职业教育，技能学习是人生的新起点，迈好第.一步是关键。亲爱的同学们，新东方是培养过硬学习本领、提高综合素质的训练地。作为一名未来的职业人，我们不仅应该具备精湛的专业技能，而且还要具有高尚的道德情操。
成长故事
班主任代表张念念老师为同学们生动地讲了一节关于“成长”的课。收心，认真投入以学习为主的生活方式中，将学习放在第.一位；决心，新环境、新学期，要下定决心，努力使自己做得更好，把技能学好学精，不断超越自我；未来是技能型社会，也是技能青年发展的黄金时代。张老师通过讲述不同的故事，让同学们对自己的选择充满信心，能够勇敢得在学习技能的道路上去追寻梦想并拥有多彩的人生。
专才不设限，青年有可为
走好技能成才之路，书写人生新篇章，是每一位新东方烹饪学子必然要经历的一节课。教务负责人江主任引用他的烹饪事业经历，为同学们讲述“成才”的故事。现代社会对专业人才的需要，使得每个领域都有成为专才的机会。江主任嘱咐同学们：不要给自己选择的职业设限，因为烹饪事业大有可为。
未来触手可及
“在新东方烹饪，我们认为学习不仅仅是为了获得知识和技能，更是为了实现梦想”。海南新东方创就业负责人胡主任为同学们讲了一节关于“成就梦想”的课。新东方烹饪教育作为拥有35年品牌历史的烹饪职业教育集团，有着丰富的教学资源和就业优势护航，我相信，你们每一个人都有着独特的潜力和天赋，而我们的目标就是帮助你们发掘和发展自己的优势，让梦想变得更加清晰，让你们的职业梦想能够实现。
厨师授帽礼
厨师帽具对烹饪专业的学生们有很强的象征意义，承载着烹饪职业的梦想和希望。在开学第.一课的活动现场，海南新东方烹饪高级技工学校副校长为新生们举行授帽仪式。通过这种方式，让同学们更加体会到厨师这份职业的责任和使命。
宣读厨师宣言
全体学生共同宣读厨师宣言。庄重的仪式不仅仅代表着学子们新人生的开始，更是他们树立理想与信念的见证。
校长致辞
zui后，海南新东方陈校长由衷地欢迎新生学子们加入海南新东方的大家庭，并亲切地叮嘱了学子们，青春没有终点，只有新起点。在这里快乐的学习、健康的成长。烹饪正在成为现代服务产业中跨界发展的重要力量，前途广阔、大有可为。希望同学们用长远的眼光和坚定的信念，把今天的选择看作是一个新的起点，成为目光长远的坚定者。同学们从学习到就业再到创业的人生蓝图里，新东方烹饪教育将是同学们永远的强后援。心中有梦、怀揣梦想，勇敢的起航吧！
