在专业的烹饪技能培训技校学厨师要学多久是根据个人学习的目标而定，如海南新东方技校学厨师的专业有很多，学习时间有三年、两年和半年甚至几个月一两个礼拜的均有。
学厨师需要去一个实力强、师资力量强大、重实操的好学校，厨师需要很强的动手能力，实操是很重要的，需要在实践中夯实技能基础，循序渐进得练好练精，再加上专业老师的经验分享传授、烹制过程中的技巧等等，才能铸造高技能及具备综合能力的优等烹调师。
厨师属于前景很好的高收入行业，可以选择就业也可以选择自主创业，积累的经验和技术后也可以选择技术出国，选择的机会多多。
厨师是一个需要不断精益求精的职业，学一个菜品的制作可能用不了多少时间，但想要触类旁通，掌握不同菜肴的制作，了解厨艺制作的精髓，在餐饮市场上站稳脚跟，就需要不断创新，不断磨练自己的基本功和拿手技能。
至于学厨师需要多久不能一概而论，在海南新东方烹饪学校内也有长短期专业，长期专业在教授的知识范围和技能广度上明显更具有优势，短期专业则以单品学习为主。海南新东方春季招生正在火热进行中，有有兴趣的伙伴们可以直接到校或来电详细了解。
