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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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首页/ 合作企业/海南一品佳管理服务有限公司
海南一品佳管理服务有限公司
由一群在沿海深造的团膳餐饮行业精英回湘创业,按照国际专业团膳公司先进管理理念和管理模式的创建,实现了专业人才、先进管理与本地化资源的整合,培育出了公司在省内领先的行业核心竞争力。
  1. 由一群在沿海深造的团膳餐饮行业精英回湘创业,按照国际专业团膳公司先进管理理念和管理模式的创建,实现了专业人才、先进管理与本地化资源的整合,培育出了公司在省内领先的行业核心竞争力。 

    现有员工近3000人,专业从事单位食堂与便利店托管运营,已成长为湖南遥遥领先、全国十强的现代化后勤服务性企业。服务单位包括湖南最大规模医院——湘雅附一,最大规模中小学校——麓山国际,最大规模企业——蓝思科技,最高党政机关——湖南省委。全面通过了ISO9001-2008国际质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证,被授予“湖南省优秀团餐企业”荣誉称号。

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    目前服务有麓山国际、麓山滨江、长郡中加、长郡浏阳、明德中学、明德麓谷、明德天心、明德达材、北雅中学、长雅中学、长沙市一中、市一中新华都、市一中开福、市一中岳麓、师大附中梅溪湖、师大星城实验、周南梅溪湖、周南秀峰、长沙雷锋学校、长沙外国语、长沙县一中、宁乡实验、永州一中、华南师大附中等知名学校以及湖南省委、省卫计委、省广电、中南大学湘雅医院、湘雅三医院、湖南省肿瘤医院、湖南省脑科医院、湖南省人民医院、湖南省儿童医院、省中医附一、郴州第一人民医院、宁乡人民医院、长沙市三医院、长沙市四医院、宁乡中医院、长沙地铁、广东移动、铁建重工、蓝思科技等90多个单位的食堂或便利店,以先进的理念、专业的运营、敬业的精神获得一致好评!

    2014年在星沙投资建设了湖南团膳行业第一家中央厨房,在望城投资建设食品加工厂,实现豆制品、腊鱼、腊肉、水产制品、坛子菜等食材的自主生产,并获QS认证。公司成立9年来,坚守“安全压倒一切”、“客户满意为第一标准”的经营理念,获得了客户的高度肯定,合同续签率达100%。2011年,以评分第一名的成绩获得长沙市首批(共7家)授权托管中小学学校食堂餐饮服务企业资格。公司目前创建5家A级食堂。多次被相关部门评为“食品安全管理先进单位”、“安全工作示范单位”014年,被岳麓教育系统评为“放心食堂”。


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