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    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

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    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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【新生心语】胡茂飞——西餐之路,新东方伴我同行

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2019-11-08 阅读:11570

新生名片

姓名:胡茂飞

年龄:15岁

籍贯:海南陵水

大家好,我叫胡茂飞,今年15岁,来自海南陵水。我从小不喜欢理论课学习,初三还没有读完就退学在家,父母建议我学习一门技术,于是在他们的陪伴下我来到海南新东方烹饪学校,感受西餐魅力,走一条属于自己的美食之路。

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面对刚刚开始的课程,让我学起来很轻松,从基本功到实训,老师每一步都非常细心的教导。在这里上学,真材实料的演示,我们每天都要自己动手做菜,专业的老师手把手的教学,耐心的辅导和讲解。我感觉我来到海南新东方烹饪学校是非常正确的选择!

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在学习的过程中,老师经常告诫我们,成功没有捷径,只有脚踏实地的去付出,虽然我仅仅入校半个月时间,但我已经顺利通过了刀工考核,并赶上了以前同学的进度。

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我相信通过自己的努力,我会收获更好的明天!如果你也和我一样,喜欢西餐、喜欢美食,来海南新东方吧,和我做同学,我们并肩前行。

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海南新东方官方微信

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