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【毕业学子】海南新东方烹饪学校的父女同学

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2021-05-25 阅读:11424

眼里有光,心里有梦
仍保持一颗热爱学习向上的心
年龄和时间从来不是阻挡梦想的障碍
想做的事,只要开始永远也不晚,哪怕你两鬓斑白

 

说到梦想,让人熟悉又陌生,熟悉,因为我们每个人都有梦想,陌生,因为很多人随着成长,梦想在慢慢消失。人生的坎坷无常,让那些从一而终坚持梦想的人显得尤为难得,他们,不但是追求幸福的人,更是让人钦佩的人。

今天为大家介绍的这位毕业学子叫陈峰出生于1964年,16年毕业于新东方烹饪精英专业,曾经就读于海南大学法律专业的他一直有一个厨师梦想。

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“我一直很喜欢做菜,但是年轻的时候没有机会学习烹饪,直到2016年,我决定重拾埋藏在心中的厨师梦,我想趁着工作空闲有时间,为何不来学校接受专业的学习呢,这样也圆了年轻时候的梦想。”抱着这样的想法,来到海南新东方烹饪学校学习厨师。

在来海南新东方烹饪学校之前,陈峰并没有系统的学过厨师,他以尝试学习的心态报名了三个月学制的烹饪强化专业,烹饪强化专业主要针对餐饮创业者开设,与他一起学习的同学中不乏有多年厨师经验的“老手”,但是陈峰并没有担心,反而越发激起了他对学习厨艺的渴望。

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三个月学厨时间匆匆而过,陈峰并不满足于当下所学,他要想要学习更多烹饪知识,接受全面的培训,学到更多烹饪技术,随即便报名了海南新东方烹饪精英专业,八个月烹饪精英专业为有一定烹饪基础的各阶层社会人士开设,以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等烹饪人才为目标,重点培养学生的实践动手和管理能力,能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、大型餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。顺利毕业后,陈峰在学校老师介绍下进入海口一家连锁餐厅担任后厨负责人,开始了他的厨艺“新人生”。

热爱可抵岁月漫长,年龄不算什么,让人佩服的是他的勇气和坚持,对待人生中的困难是如此,学习厨艺也是如此。无论何时,只要给自己一个开始并且坚持那么学任何技术都不算晚。

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如今,陈峰将正值学龄的女儿芳芳也送进海南新东方学习西点专业,陈峰觉得,女儿毕业之后,有一身的专业技能,毕业后无论是去企业,还是创业开一家属于自己的小店,都会有一个好的未来。

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就像陈峰这对父女,每个人都怀揣着初的梦想,可能很大也可能很小,可能很远可能很近,但是重要的是付诸努力与实践,因为只有在追梦的道路不断前行,才会到达成真的彼岸。


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