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上技校学什么技术好?

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2021-12-23 阅读:12249

上技校学技术,其实学烹调技术是不错的选择,因为美食与人们的生活息息相关,不会被社会所淘汰,且待遇高还容易创业!海南新东方烹饪学校设有中餐、西餐、西点、酒店管理餐饮行业热门专业。学校教学以实操教学模式为主,老师手把手教,没有任何基础也能轻松学会。

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1、中烹厨师类:以餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨等烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统经典菜肴、市场流行菜、宴席菜肴,掌握中面点、火锅、卤烤制作技术的人才。以实践操作为主,主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜和传统风味菜肴,从基本功开始练习。学习时间可以是两年、8个月、半年、三个月和私人定制。

 2、西餐类:以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,各国特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等);学习时间可以是两年、也可以根据自己的需要学习短期课程。

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3、西点类:以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。主要学习各式西点制作;如法国的马卡龙、意式提拉米苏如慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕。各种面包的制作;如丹麦面包、吐司;并学习巧克力制作、韩式裱花。学习时间可以是两年、10个月、半年、短期、私人订制等。

4、私人定制专业:涉及日式料理、西餐、烤鱼、火锅、干锅、串串、冒菜、烧腊、西点、咖啡、肥肠粉、酸辣粉、铁板烧、麻辣烫、面食、早餐类等众多中外名小吃、特色菜品,能够满足不同学生的学习需求。

上技校学什么技术好?学什么技术将来好就业?来海南新东方烹饪学校学技术,不是你去找工作,而是工作等着你。学校订单式培养,你根本不用再去人才济济的双选会,就可以成为 好待遇人士。

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