12月3日，海南新东方西点专业10班同学又迎来了他们的阶段考核。本次考核品种方向为花式造型面包，旨在检验同学们阶段面包技能学习以及对面包造型的设计、面包颜色搭配的掌握程度。
他们在在考核中总结和展示了他们阶段技能学习的成果。考场里，同学们不急不躁开始了揉面、配色、造型、烘烤等一系列娴熟地操作。娴熟的技艺是日积月累练习出来的，当然，也是我们的老师细心、耐心教授出来的。
经过同学们的努力，一个个精美作品展现在我们的面前。
面对一个个精致的面点，老师们认真点评打分。
据了解，花式造型面包是国际烘焙比赛不可或缺的面包之一，它的百变花式造型~~不再拘泥于一成不变毫无新意的生活，千变万化的造型中不断演变和碰撞再惊艳你的视觉！
在海南新东方学技术，我们不仅要学会、更要学精。不积跬步无以至千里，老师点评相当于我们应试教育里的“改卷”，相信在老师的点评和指导下，同学们再迈进一个新台阶，也相信每一次进步，终会转化成我们需要的质变。
