实践出真知，锻炼长才干。社会实践是课堂教学的延伸和补充。参加社会生活和社会实践，不仅可以使学生学到在课堂上学不到的东西，更能够促进学生把课堂上学到技能与实践结合起来，加深对技能学习的运用和理解。为加强学生的技能实践，增长社会见识，提升学生职业素养，也为了打开学生的视野，提前助力他们走向社会打下坚实的基础。2021年11月23至12月5日，在海南新东方烹饪学校创就业指导中心的安排下，海南新东方烹饪学校金领大厨专业&大厨精英专业同学们走进了校企合作单位—长影环球100，开展为期14天的社会研学实践活动，身临其境感受企业真实工作环境、体验工作流程！
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11月23日一早，同学们到达目的地后，在长影环球100餐饮部的相关负责人的指引下，开始熟悉工作周边环境以及介绍了各部门工作的内容和要求，明确同学们实践阶段的工作流程、岗位职责、管理标准，让学子对整个实践工作流程有了系统的了解。
时值2021华晨宇火星演唱会在海口长影环球100奇幻乐园火热开唱期间，餐饮运营工作量巨大，为协助餐饮部做好餐饮后勤保.障工作。参加此次工作实践的60位烹饪专业的同学运用自己所学的技术技能，出色的完成了此次的社会实践研学工作。
在为期14天的社会研学实践活动中，同学们在实践过程中如遇有不熟悉的技术点，集中统计把各个问题反馈到班主任处，再由相关负责授课老师进行详细讲解，保.障学子熟练掌握各项技术，更好地完成学业。
社会实践研学活动不仅可以增长同学们的社会见识和提升职业素养，同时更是检验了同学们的所学技能。本次社会实践教育活动虽然时间不长，但意义非凡。愿同学们在活动中收获满满，快速成长！海南新东方也将继续结合企业和市场的需求，创新人才培养模式，加强校企合作，保.障学子技能实践无忧、就业无忧！
