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祝贺我校吴钟松老师荣获第.一届自贸港技能大赛暨烹饪行业技能竞赛金奖

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2021-12-16 阅读:11676

12月15日晚,由海南省人力资源和社会保.障厅主办,海南省人力资源开发局承办,以“技行天下 能耀未来”为主题的海南自由贸易港第.一届职业技能大赛闭幕式暨颁奖晚会在海口举行!此次大赛是海南省建省以来首.次举办的一次规格.高、项目.多、规模.大的全省性、综合性、专业性的职业技能大赛。

大赛自2021年7月启动以来,吸引了全省各市县、省直有关厅局、行业协会、央企和国企等100多个单位积极参与,5000多人参赛。大赛围绕自贸港四大产业版块的52个竞赛职业工种展开角逐,终有1200名选手获优胜奖以上奖项,并将全部晋升为高.级工(三级)以上职业资格或职业技能等级,比赛规模层次之高、工种之新、参赛人数之多都是海南省前所未有。

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我校吴钟松代表学校参加了此次大赛的烹饪行业技能竞赛项目,并以总分第.一的成绩获斩获中式面点项目的金奖。

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据悉,烹饪行业技能竞赛项目包含笔试和实操两个环节,其中实操环节的参赛选手,要按要求限时限料制作一道指定的参赛品种。参加中式面点比赛项目的选手有29人,他们沉着冷静、在比赛现场纷纷拿出自家绝活,在这场没有硝烟的“战场上”一争高低。我校吴钟松老师过五关斩六将,以出色过硬的技能,制作的芭蕉酥和形象香蕉获得了评委老师和群众的高度赞赏,终以总分第.一获得了本次比赛的金奖。

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技行天下,能耀未来,此次大赛,我校除了吴钟松老师荣获金奖外,更有我校李丁丁老师和陈杰同学受邀参加“海南自贸港第.一届职业技能大赛闭幕式”,在闭幕仪式上李丁丁老师及陈杰同学在现场分别表演绝技龙须拉面及蒙眼切黄瓜,李丁丁老师表演的龙须拉面细如发丝能穿针引线,陈杰同学表演的柔韧如九连环一样环环相牵、缠绵不断的衰衣黄瓜。惊艳了现场,受到了场下观众们的阵阵掌声和主持人的强烈称赞。

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海南新东方,又一次以优异成绩书写了工匠精神!


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