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海南新东方烹饪学校大厨精英专业12班阶段性考核

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2021-12-20 阅读:12441

实战才能出人才,12月17日,大厨精英12班同学们又迎来了他们的阶段考核。

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 从原料的选择、处理、再到烹饪,每一个步骤都是同学们亲自动手完成的。同学们身着厨师服整齐划一,自信满满,一道道香味扑鼻的菜肴让人垂涎欲滴。刀工、美感、细节都充分在作品上展示出来。

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对于厨师而言,菜品的好坏很大程度能证明他们的技能。但要想拥有一项过硬的厨艺技能,并非一蹴而就的,而是日积月累,一次次尝试失败后才能达到的。为此,阶段考核就尤为必要了,每个海南新东方学子都要经历阶段考核这个过程,为的是发现不足,倍加努力,提高技艺。

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成为一名优秀的厨师是一场修行,有食材挑选切配和灶台前翻锅时的辛苦,也有创意摆盘时的苦思冥想,然而当一场场磨练过后,每一道工序和技法,都将食物的精髓发挥得淋漓尽致时,你终能享受它化作另一种形式的回馈。

 海南新东方烹饪学校,始终以“实践为主理论为辅”,形成教、学、做一体化的教学模式,将学生培养为社会需求的高技能型烹饪人才。真正从授之以鱼转化为授之以渔。力保学生全方位掌握真技术,让学生们真真正正的学到真本事。

海南新东方2022年春季招生工作正在进行中,欢迎随时到校或来电详细咨询了解。

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