西点短期培训一般要几个月的时间，学西点短期和自身的情况有关系，自己的学习目的、学习计划也要提前弄清楚，比如先要自己明确学西点是出于什么样的目的，是想就业创业还是出于兴趣爱好想学习。要是非常喜欢西点，想把西点作为一个兴趣爱好来培养，或者学一门西点技术以后创业开店，来新东方烹饪学校学一个满意的西点短期培训班，便于以后的在西点行业里取得一番成就，让自己体会到会西点技能的优势，让自己的生活过得充实与快乐。
学西点技术后有些人想成为职业西点师，也有个想开个蛋糕店，有的人却是生活的爱好，西点短期培训学习几个月的时间后，能感受到自己有突飞猛进的进步，体会到学习的乐趣和进步。所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同的。如果是想就业，做一名操作的西点师那么学习的时间就会长些，一般读两年、三年的时间就行。如果是想创业开店的话，那学习的时间就不用那么长了，西点短期学到的西点烘焙技巧、只要了解这个行业的信息就可以了，一般几个月也就可以了。
西点短期培训对没有任何基础的学员也很友好，一般在一个月左右就能独立完成西点技术了，
