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说是烹饪比赛,不如说是一场视觉与味蕾的盛宴,更是一场技术与艺术的相融展示

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2022-03-03 阅读:4233

烹饪是能让食者幸福,让烹饪者享受成就且感到快乐的一门充满美好的艺术。煮,炒,焖,烧,炖,蒸的程序,让整个烹调过程充满了仪式感了。为丰富校园生活,也为提供各专业学子之间的技能切磋交流,激励他们刻苦钻研烹饪技艺,不断提高他们的创新意识和技术水平,展现我校学子的烹饪技艺以及青春风采,2022年3月3日,海南新东方春季系列赛-热菜比赛决赛精彩举行!

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本次决赛菜品是被指定的“银芽鸡丝”以及一道自选菜品,必须在规定的时间内完成烹制!来自烹饪各专业的参赛同学早已做好了一切赛前准备。随着监赛老师的一声“开始”令下,只见参赛选手们沉着冷静,聚精会神迅速进入状态,有条不紊的制作自己的参赛作品。

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现场“哒哒哒”的菜刀轻扣菜板的声音、勺锅相撞的声音、哧哧呼呼的炉火声.....仿佛交织成了一首人间烟火曲。切配、下锅、翻炒、摆盘.......一气呵成。同学们个个精气神十足,手握菜刀,神情专注,专注于比赛,专心于让平凡的食材以各种形状展现在大家眼前.烹饪是充满美好的艺术,色香味以及尝心悦目的精致摆盘......

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这是一场视觉与味蕾的盛宴,是一场技术与艺术的相融展示,更是海南新东方学子用技能描摹的美好未来愿望。在此,祝愿他们不忘初心,坚守心中的梦想,用技能去编制自己更灿烂的人生!



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