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西点专业裱花大赛,争奇斗艳,创意无限

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2022-02-25 阅读:6405

阶段考核以及校内不定时举行的校内技能比赛是海南新东方教学的一特色,旨在检验学子阶段性技能的掌握情况,也促进和激发学生积极主动的学习意识。2月24日,经典西点专业同学们的技能比赛又双叒叕来袭,本次举行的是针对西点专业裱花技能的的比赛!

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比赛现场,空气中弥漫着沁人心脾的奶香味。同学们动作流畅,有条不紊的展现自己平日里学到的相关技能,手握裱花袋,目注裱花嘴,在一双双巧手下划出优美的弧线。绵密的奶油时而如浪花翻滚,造型千变万化!

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历时两小时的比赛,从一个“裸胚”到精美的裱花蛋糕成品,无一不在展现着同学们娴熟的技艺,裱花-指尖上的艺术,每一朵都活灵活现,栩栩如生的。

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比赛时间结束,同学们各自把自己的作品在指定位置摆放整齐,老师随即进行公平公开公正的给予平分。

海南新东方新东方烹饪学校不定时举办专业技能比赛,旨在促进同学们在竞争交流中提高领悟能力和创作能力,为成为适应社会需求的优秀西点师打下坚实基础。


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