卢岚建，2018年毕业于新东方烹饪金领大厨专业，现任令狐冲餐饮集团区域督导一职。
1995年出生于福建省平潭县的卢岚建，在18岁那年参军入伍，开启了属于自己的军旅生涯。两年的部队生活，卢岚建收获的是意志和品质。不光是军事技能上的收获和体能的进步，更多的是自信的提升和目标的坚定。在军营中他懂得团结、信任、坚强、自律，这些的品质为他后面的职业生涯打下了坚实的基础。
退役后，卢岚建放弃了家中的安排，头也不回地选择做一个追梦人，去追寻自己的厨师梦。
2016年9月，卢岚建进入新东方烹饪学校金领大厨专业就读。在校期间，卢岚建为人随和，乐于沟通，喜欢去学习一些新奇的东西。由于能力突出，表现，担任学生会会长一职，是同学们的好榜样。
在采访中，卢岚建谈到：在新东方烹饪学习的日子里，生活十分充实。学校早、中、晚均有丰富的实操课程，不仅实习原材料丰富，配比更是严格参照酒店标准。课程结束后，老师会对学生课堂实习成果进行及时的点评，这能让我们更好的了解菜品，掌握制作精髓。
“在学校，老师为了巩固和检验学生学习成果，经常会举办阶段考核、烹饪技能大比武、烹饪创意比拼等活动，通过各类赛事，我们的技能水平也能得到很大的提升。”卢岚建说。
2018年10月，卢岚建学成毕业。在学校就业老师的举荐下来到福建令狐冲餐饮有限公司工作。他凭借着专业的烹饪技能和认真的工作态度，入职不到一个月，便担任了金山门店后厨主管，参与门店运营及菜品研发工作。三个月后，他晋升为区域主管；担任主管的两个月后又升为区域督导；目前年薪20余万元。谈起目前的工作，卢岚建说到：在令狐冲，有许多跟我一样来自新东方的学子，这让我感觉到无比的温暖，我们一起为梦想打拼，创造属于自己的未来。我们将始终牢记新东方人“不怕苦，不服输”的精神，用双手创造更多的幸福味道。
