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筑稳根基,强化技能-经典西点12班生肖技能阶段考核

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2022-10-21 阅读:6957

10月21日,继经典西点16班的阶段考核后,经典西点12班的同学也开迎来了属于他们的阶段考核。

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西点实操教室里,只见同学们各个游刃有余,发挥有条不紊。打发奶油、裱花、喷丝……淡淡的奶油从裱花嘴中吐滚而出,经过同学们的巧妙划画,一个个活灵活现的生肖动物跃然盘中,栩栩如生!

本次考核主要以十二生肖裱花为主,所有学子在展现自身掌握的所学技能外,也将个人的创作灵感完美融入。他们运用课堂上老师传授的知识点及技能操作要领,结合自己的思考领悟,融成了自成一派的风格优点!

在规定的考核时间内,各位同学都顺利完成了自己的作品。依然是全部同学的作品整齐摆放于点平台后,评委老师对大家的作品逐一进行打分。除了对学生们的表现、创意给予了充分的肯定外,也悉心指出同学们的不足,督促同学们能够博采众长、精益求精!

阶段性考试不仅为同学们提供了一个展示自我、相互交流学习的平台,同时也为自己以后的进步和提高及发展方向奠定了基础。

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