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【新东方课堂模式】在海南新东方这样学厨师,你喜欢这样的课堂吗?

作者:海南新东方烹饪高级技工学校 发表时间:2023-04-17 阅读:3852

意识认知中,课堂里面,老师要么在黑板上面写写算算,要么就是各种读写背诵。但是如果你来海南新东方高级技工学校参观走访一次,会让你的课堂认知完全颠覆!

海南新东方高级技工学校是一所对技能实操能力有着高标准要求的技校,摒弃传统的大量理论课堂,采用教师演示及学生亲自动手实操训练模式,强化学生技能实操掌握熟练程度!

一起来感受一下新东方的老演示课堂实景

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虽然新东方采用的是实操的教学模式,但是适量的技能理论讲解还是非常有必要的。只有事先把学习过程中可能遇到的各种常见难点讲解清楚,才能帮助学生有效规避。所以,老师会把本次课程的流程、重点、难点给大家全方位梳理好,让学生不仅要知其然,还要知其所以然!

教师演示环节,是对理论知识的总结,也是同学们实践的开端。通过教师正确的示范,同学们能够验证理论的正确性,并对本堂课程整体的重难点有一个较好的把控。只见演示课堂上,任课老师一边熟练演示,一边对学生们进行详细解说,让每一个演示步骤都能让学生“豁然开朗”,奠定了他们即将要进行的实操课堂的基础准备!

演示课堂结束后,即将到来的就要到全体同学的亲自实操动手课堂,对同学们的实操课堂你期待吗?

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