我叫赵庆鸿，17岁的我出生在一个普通家庭，喜欢古典音乐的我带着“艺术家”的梦走进了海南新东方，因为我的梦想是做一名——烹饪艺术家。
17岁，花一样的年纪，人生中美好的年龄，有着懵懂的梦想，喜欢天马行空的想象，习惯用轻描淡写的话语描绘人生的蓝图，只因为年轻。我就处在这样美好的阶段，为了自己的梦想努力前行着。
我是高二没有结束就来到了新东方，报读了西式面点专业经典西点班。在我看来，西点是一门艺术，而我就想成为这样一位可以做美食的“艺术家”。
西点的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。作为国际流.行的文化素养，当今天流行的西点餐桌艺术，是18世纪从法国的凡尔赛宫廷宴发展而来的，吃西点更多的不只是吃东西，还要吃出西点里更多的文化内涵。
虽然有着不错的文化课成绩，但既然选择了，就要勇往直前走下去，坚持下去。我没有后悔自己的选择，因为现在的他也深深地体会到了自己的完美转身，就像一颗普通的贝壳遭遇了一块巨石，改变了原本平静的生活，我决定用自己的血肉之躯成就一番事业，这时泪水与汗水都有了不一样的意义。
在快学满一个学期了，在这段时间里，我认真学习着每一样与梦想有关的技能，沉浸在追梦的路上，我觉得自己就像一枚没有雕琢的贝壳，相信终有，当贝壳再度开启的时候，它已经不再是一枚普通的贝壳，而会放出万丈光芒！
