在海南新东方，学生每天的课堂除了老师的课堂技能演示外，就是学生们在实训教室里面动手实操训练。今天分享的是中餐专业大厨精英班的“走地鸡”烹制实操课堂，飘诱人，攻陷你的味蕾！
课堂之前，同学们已经从食材仓库里领来了人手一份的材料，处理干净整齐摆放，为实训课做好了材料准备！
学生实操练习练习开始，各位同学均开始从切配、上灶、打荷等工序，根据老师对作品的讲解要点以及制作流程，自己练习制作，独立完成整道作品。
在这个个实操课堂过程中，老师会注意流动观察每位同学的实操情况，随时对学生进行实时操作指导！
在同学们精神集中及认真执行操作下，诱人的“走地鸡”飘香出炉，食欲瞬间被打开！来吧，舔屏时刻！
有练习就有成果，有成果就有点评，实操烹制结束后，同学们把香喷喷的成品整齐摆放点平台，任课老师对每一个同学的菜品进行现场点评打分总结！
看，色泽、味道、香气飘袅萦绕，有没有挑起你的食欲？
初高中学习不好是你比别人笨吗？不是，中学成绩不好只是代表你不适合传统的文化学习模式而已，选择技能学习，换种成才方式，你照样可以在你擅长的领域闪闪发光！
海南新东方高级技工学校2023年夏秋季招生已经开始啦，不适合传统中学学习成才的你，来海南新东方，给你一次出彩的机会！
