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学子采访 | 林玲:选择热爱的西点专业,踏上未来可期的新旅途!

作者:海南新东方烹饪高级技工学校 发表时间:2024-06-12 阅读:9173

世界再大,只要出发就有到达的希望,梦想再小,如果没有付诸行动去追寻,也同样无法实现! 

在海南新东方,大多数来学西点的孩子中,有的是对西点的兴趣和喜爱,也有的是因为家里人说西点专业的发展前景好。17岁的林玲选择西点专业学习则是因为兴趣和喜爱!喜欢西点美食的她,一方面是一直怀揣着炙热的西点梦想,一方面也是因为西点行业的发展前景,所以,初中毕业后没有过多了解其他专业,就毅然选择了西点烘焙专业!

当问到学西点技术选择海南新东方时,林玲同学说:“学烹调和烘焙等美食技术选择新东方是比较靠谱的选择吧,至少自己是这样觉得的,品牌嘛,总不会错的。加上当时来校实地参观的时候,学校的环境,教室里面的各类教学设施的配备以及实操教学和毕业后的就业保.障等等,都是选择新东方不可缺的因素。”

到校学习后,学校的实操技能学习模式,让她享受到了前所未有的学习乐趣,从蛋糕到面包课,从甜品到慕斯慕斯再多各类裱花技能的学习,每天都在实实在在的训练技能,每天的收获和进步也都是真真实实的。

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“新东方,每天都有动手实操技术的机会,看着自己做出来的产品,会有满满的成就感。也总是会想:“下一节课我又能做出什么好看的新产品呢,每天对明天的学期充满期待!”林玲笑着说道!

在新东方,她感受到了专业老师的上课水平,老师教授得负责、耐心; 授课思路清晰、讲解深入浅出、条理分明,给同学们传授更简单的制作方法;并且注重与学生互动,能够激发学生的学习热情和思考,帮助学生更好地掌握知识和技能。

对于未来,林玲同学充满了憧憬和自信。她说一定利用在校的学习机会,努力全面学好学精西点技能,成为一名高技能的西点师!

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