评委们严格按照“外观30分、口味40分、创新20分、操作规范10分”的评分标准进行打分,并针对选手作品给出具体改进建议,助力他们在技艺上不断进步。
评委代表老师表示:“本届选手不仅展现了扎实的基本功,更在创新层面让人耳目一新。例如中餐热菜中融入黎族文化元素,西点糖艺结合海南热带风情设计理念,充分体现了职业教育的育人成果。”
随着海南区域预选赛的圆满落幕,脱颖而出的●选手将代表海南赛区出征全国总决赛,与全国烹饪精英同场竞技。这场汇聚技艺与创意的盛宴,不仅是个人成长的里程碑,更是学校教育成果的集中展现。我们坚信,海南新东方学子定能在全国总决赛的舞台上绽放光芒,彰显卓越风采!